告别了大勒的松林与花香,两人的全球寻香之旅终於迎来了最後的归航。
当飞机降落在桃园国际机场,熟悉的湿润空气与繁体中文标识映入眼帘时,羽薇与沈宇航相视一笑,紧紧握住了彼此的手。
走过半个地球,历经无数产地的火山、雨林、高山与海洋,台北这座他们最初相遇的城市,如今显得格外亲切与温暖。
两人回到了位於台北赤峰街的「深谷」咖啡烘豆工作室。
午後的阳光洒在大片乾净的玻璃窗上,空气里散发着熟稔而温馨的烘豆香气。店内的黑板上,已经挂上了他们一路上采集、竞标回来的全球微批次豆单——从阿里山的蔗糖香、苏门答腊的曼特宁、衣索比亚的花香,到巴拿马瑰夏、牙买加蓝山与云南的东方茶韵。
工作室内,老式烘豆机发出稳定的运转声。沈宇航系上皮革围裙,站在烘豆机前,眼神专注而平静。
这一次,他不再像过去那样严肃僵硬地盯着温度曲线图,也不再为了寻找父亲的执念而焦虑不安。他的手法熟练、松弛而温柔,彷佛不是在操作一台机器,而是在与这些远道而来的豆子进行一场老朋友般的对话。
「宇航,你在烘哪一款豆子?」羽薇端着两杯水走到他身边。
「是我们在东京求婚时冲泡的那款寻光特调。」沈宇航转过头看着她,眼神里满是深情与从容,「我把阿里山的茶香、衣索比亚的花香、哥伦比亚的焦糖与云南的茶韵融合在一起,重新调整了烘焙曲线。」
烘豆机发出阵阵清脆的一爆声,浓郁至极的花果香与黑糖甘甜弥漫了整座工作室。
沈宇航将烘好的豆子倒入冷却盘中,金属拨片旋转着,将豆子的香气彻底释放到空气中。
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